O famoso cozido das Furnas, preparado em caldeiras vulcânicas, tem um sabor único e inesquecível. É lentamente cozinhado em panelas enterradas no solo aproveitando o calor proveniente da atividade vulcânica.
Para além da beleza natural indescritível do Vale das Furnas, poder usufruir deste cozido é sem dúvida um privilégio.
Cozido de carnes:
situado no Largo do Teatro nº 5. No Restaurante Tony´s são confecionados os tão famosos Cozidos à Portuguesa nas caldeiras das Furnas, bem como Bacalhoada, Feijoada e muitos mais.
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